2023年4月3日,河北省体育科学研究所所长柴建中带领科研人员到访公司,开展学术交流、就跨学科合作进行交流。双方介绍了各自研究领域的进展与成果,就跨学科研究合作,满足特定人群特别是竞技体育群体的特殊需求实现合作共赢进行了交流。
副经理李晓然介绍了公司微生物资源开发与应用取得的研究成果和重点攻关领域,在食品微生物学方面,以发酵法制备生物活性肽,在分子、细胞和动物水平研究其生物活性的生物学机制,从云南各地植物中提取和分离了上万种菌株,以此微生物资源库为依托开发了功能性明确食品,可有效改善睡眠质量和提高免疫功能,提升机体的抗氧化能力等有关情况。
柴建中所长充分肯定公司在微生物领域取得的研究成果,希望公司微生物学科与体育学科融合,针对竞技体育特殊群体,通过微生物干预手段解决运动员体能恢复、竞技表现等问题,特别针对体能类项目的高原训练,该研究有重要的意义与理论参考。
随后,柴建中一行人参观了生命科学技术公共实验平台和有关实验室。